La Coopérative du Haricot Tarbais
Recettes digitales
épisode 1 : Le Crumble de haricots tarbais au chorizo et parmesan
Film live– Film pédagogique- communication externe
La coopérative du Haricot Tarbais a été créée en 1988 par des agriculteurs qui souhaitaient redonner ses lettres de noblesse à ce haricot blanc en voie d’extinction. Grâce à leur travail, il bénéficie aujourd’hui non seulement d’une « identification géographique protégée » mais également d’un Label Rouge.
Dans le but de faire découvrir, de stimuler l’envie de le cuisiner et de révéler toutes ses potentialités gustatives, HIPOLITO a réalisé ces recettes digitales destinée à être partagées sur les réseaux sociaux.
A cette fin, La blogueuse food « La Pau’pote de Sabine » s’est prêtée au jeu en inventant de gourmandes associations.
Porté par une blogueuse populaire, le format des recettes digitales était idéal pour valoriser toutes les potentialités de ce produit d’exception sur les réseaux sociaux.
Episode 2 : Saint Jacques gratinées et crème de haricots tarbais :
Episode 3 : Salade chaud-froid haricot tarbais, butternut et chorizo
Episode 4 : Blondie aux noisettes et haricots tarbais
